$21.15

Часткова зайнятість

Сіетл, штат Вашингтон

Стаціонар

Стаціонарна клініка Кухар

Короткий опис посади

Кухар підпорядковуватиметься керівнику програми і відповідатиме за допомогу в усіх кухонних операціях Recovery Place Сіетл, включаючи планування, підготовку та виконання виробництва їжі, управління запасами, дотримання плану безпеки харчових продуктів і виконання стандартів меню та рецептів.

Виконуються роботи всередині і зовні за різних температур. Робота проводиться на різних об'єктах Valley Cities та на об'єктах партнерів. Іноді від працівника може знадобитися штовхати або піднімати вагу до 25 фунтів, скручуватися та нахилятися, що вимагає сили верхньої та нижньої частини тіла. Працівник може піддаватися впливу запахів або парів канцелярського приладдя. Більшу частину часу працівник проводить сидячи. Співробітник також повинен стояти, ходити, друкувати, нахилятися, писати, читати, інтерпретувати та пояснювати складні питання та розмовляти по телефону.

ОСНОВНІ ПОСАДОВІ ОБОВ'ЯЗКИ

Основні посадові обов'язки: (це не повна посадова інструкція)

  • Створюйте специфікації та стандарти рецептів
  • Плануйте меню, зберігаючи фінансову відповідальність за асортимент меню.
  • Розробити технології приготування та презентації їжі для забезпечення високої якості
  • Допомагати у підготовці звітів щодо аналізу продуктів харчування та меню.
  • Відстежуйте, реєструйте та поповнюйте всі продукти харчування та інвентар за потреби
  • Підтримувати високі стандарти санітарії та чистоти
  • Допомагає забезпечити стабільну якість харчових продуктів як під час презентації, так і під час приготування
  • Забезпечує обслуговування кухонного обладнання щодня та під час заходів, працюючи з виїзними кейтерингами
  • Виконувати інші обов'язки за призначенням

ВИМОГИ ДО ОСВІТИ ТА ЛІЦЕНЗУВАННЯ

ЗНАННЯ, НАВИЧКИ ТА ВМІННЯ

ПЕРЕВАГИ

Забули завантажити офіційну заяву на роботу в Valley Cities? Завантажте нижче.